【株主優待】 (３５３９)ＪＭホールディングス 『精肉関連商品』

茨城県に本社を置く「JMホールディングス」。2020年2月1日付けで「ジャパンミート」から社名が変更になり現在の社名となりました。


事業内容は精肉を販売するスーパーマーケット事業や外食事業を展開しています。


関東圏を中心にお店を展開している為、関東以外に住まれている方にはあまり馴染みがないかもしれません。
しかし東京都内に多くある黄色い看板でおなじみの「肉のハナマサ」はなんと24時間営業！（※営業時間が違う店舗も有り）


「朝起きてすぐにお肉が食べたい時、深夜2時の受験勉強終わりにどうしてもステーキが食べたい時・・・」


そんな時は”肉のコンビニ”とまで言われている「肉のハナマサ」に行かれてはいかがでしょうか。
きっとあなたのお腹と心を満たしてくれるお肉が見つかるかもしれません。

株主優待の内容

届いた荷物の中に2020年の優待内容が明記された紙が入っていました。


どの株数でも”ムネ肉”は入ってるんですね。豚肉は株数によって”ばら肉”や”肩ロース”と部位が違います。
一番気になるのはもちろん”松井牧場サーロイン”。なんと180ｇのお肉が5枚！！！想像つきません・・・。

優待を使った感想

上で書いた通り優待は全て「精肉関連商品」という事で今回の記事では優待のお肉を使って料理したメニューを紹介します。


料理は得意な方では無いですが “ブログやツイッターにアップをする為” と思えばレシピを調べる時間も料理をする時間もとても楽しくなってきました。


優待商品だけじゃなく当たり前に毎日料理できる人にならないとダメなんですけどね・・・。

料理をする前に・・・

料理をする前に届いたお肉の管理方法を簡単に紹介します。

私が取得した優待は100株なので「むね肉2㎏」「豚バラ肉340ｇ」「豚肉切り落とし340ｇ」。


一番の問題はむね肉です。写真で見る限りあまり大きくない気がしますが、2㎏ものむね肉の塊を見るとさすがに「おぉぉぅ・・・」と声が出てしまうぐらいの存在感でした。

見ると6枚のむね肉が冷凍されて一つの肉塊になっていたのでまず半解凍して1枚ずつにします。


そしてそれをラップで包みジップロックの中に入れます。これだけでも一苦労ですね。

冷凍室の中に6枚のむね肉がズラリ、圧巻です・・・。
ここからやっと料理のレシピを見ながら何にしようかと考える日々。


ここまでの量のむね肉を成敗しようとなると、自分の知識と腕だけでは全く歯が立たない事が分かるのはまた別のおはなし・・・・。

料理①　『鶏ちゃん焼き』

普通の日常生活を送っていて冷凍室にむね肉が2㎏入っている人生は送った事がなく、いろいろなレシピを調べ料理するメニューを考えていました。


しかしあまりパッとするレシピがなく思い出したのが前に “秘密のケンミンSHOW” で見た「鶏ちゃん焼き」という料理。

材料

• 鶏肉
• キャベツ
• ニラ
• ★味噌
• ★醤油
• ★日本酒
• ★ニンニク（チューブでも可)
• ★生姜（チューブでも可)
• ★豆板醤
• ごま油

手順

1⃣　★印の材料を混ぜ合わせて漬けダレを作ります。

2⃣　漬けダレを適当なビニール袋に入れ、一口大に切った鶏肉を袋の中に入れ漬け込む。
　　(１時間ほど漬け込みましたがもう少し長くてもいいかも）

3⃣　フライパンにごま油をひいて漬け込んだ鶏肉を焼きます。鶏肉の中まで火が通るように弱火でじっくり。

4⃣　鶏肉の中まで火が通ったらキャベツとニラを投入。食感が残るように炒めすぎず強火でサッと炒める。

5⃣　完成！！！

※味噌は赤味噌を使用しました。（赤味噌の方が味が濃くなってご飯がすすみます！）

料理②　『豚肉の生姜焼き』

鶏肉の量の多さにビックリしましたがしっかりと豚肉も料理して美味しくいただきました。


やはり豚肉と言えば「豚肉の生姜焼き」ですね！簡単ではありますがレシピを紹介します。

材料

• 豚肉
• キャベツ
• 玉ねぎ
• ★生姜（チューブでも可）
• ★醤油
• ★酒
• ★みりん
• ★ハチミツ

手順

1⃣　★の材料を混ぜ合わせタレを作ります。（私はめんどくさいので生姜はチューブを使います）

2⃣　玉ねぎを先に入れて炒める。少し色が変わってきたら豚肉を入れて玉ねぎと一緒に炒める。

3⃣　作っておいたタレを入れて絡めながら炒め、少し煮詰める。

4⃣　完成！！！

炒める前の豚肉に片面だけ片栗粉をふってもＯＫです。

タレを作る時に砂糖ではなくハチミツを入れるのが自分流！（お肉がやわらかくなるような気が…）

株主優待をもらうには・・・

株主優待をもらう為には、その企業の株を購入し、決められた期日に保有する事が条件となっています。そして証券会社を通し株の注文をする事で、初めて株を購入する事ができます。


株を保有していると、今回紹介した株主優待や各企業に決められた額の配当金を、株を保有するだけで得る事ができます。


株を購入する際に必要な証券会社ですが、一番のオススメは「ＳＢＩ証券」です。